原州区重拳整治辖区清真食品安全

　　      为进一步推进原州区民族团结进步创建工作，规范辖区清真食品安全，在2015年中阿博览会和第16个“民族团结月”来临之际，原州区集中一周时间对辖区清真食品安全进行专项整治，重点核查清真餐饮企业、个人及夜市清真烧烤摊点是否具有“清真”生产资格，肉品、调味品等是否清真，关键岗位少数民族员工配置及少数民族职工比例是否达到《条例》规定；清真牛羊肉销售店、摊位肉品来源、产地是否明确；核查清真屠宰厂是否按清真饮食习惯屠宰加工等是否符合《条例》的相关规定。对不符合《条例》规定的企业或个体工商户，将市直有关部门坚决予以取缔，确保辖区清真食品安全放心。