我区滩羊产业发展步入良性循环轨道
近年来,我区依托“盐池滩羊”品牌优势,以供给侧结构性改革为主线,积极创新发展理念和模式,有力推动了滩羊产业转型升级和高质量发展。2017年,全区滩羊饲养量达到532万只,产值达15.7亿元。滩羊主产区的盐池县滩羊饲养量达到311.2万只,产值达9.2亿元,占农业总产值的60%,农民人均可支配收入四成以上来自滩羊产业。
一是突出龙头示范带动。 培育自治区级以上龙头企业15家,通过龙头企业示范带动,制定滩羊全产业链技术标准27项,建立滩羊全产业链追溯系统,推行滩羊标准化养殖和产品质量追溯,实现了滩羊从养殖到餐桌全程可追溯。盐池县在全国开设盐池滩羊肉销售网点153家、进入大型连锁商超120家、餐饮企业176家,滩羊肉系列产品畅销全国35个大中城市,实现年销售额5.6亿元。
二是强化品牌宣传提升。 制定了《盐池滩羊肉区域公共品牌战略规划》,深入挖掘盐池滩羊肉区域公共品牌核心价值,总结提炼出“盐池滩羊,难得一尝”文化元素符号。培育出宁鑫、裕丰昌等企业产品商标32个,将“盐池滩羊”地理标志公用品牌和企业产品商标有机结合。通过入选G20杭州峰会、厦门金砖五国会晤和十九大京西宾馆国宴专用食材,以及在北京、广州等地举办“盐池滩羊”品牌宣传推介会等方式,进一步提升了“盐池滩羊”品牌知名度和市场竞争力。
三是创新产业发展模式。 组建了盐池滩羊产业发展集团公司,成立县、乡、村三级产业协会,统一商标使用管理和价格指导。建立了“集团公司+协会”、“企业+基地+农户”等模式和“滩羊银行”,为农户提供滩羊存管、技术指导、对接资金、信用贷款、滩羊抵押贷款等服务。通过滩羊产业集团公司带动、产业协会服务协调,推行滩羊产加销“六统一”模式,即统一品种、统一技术、统一收购、统一品牌、统一饲料、统一销售,探索建立滩羊肉优质优价机制,提高了农户组织化程度和滩羊养殖收入。同时,积极推进滩羊产业与电商物流、文化旅游融合发展,在产业链延伸增值上下功夫,形成了滩羊产业链各环节有机联结、良性循环的发展机制。