石嘴山市委常委、副市长马志伟调研节前食品安全工作

春节将至，为确保节日食品安全，为百姓营造一个放心安全的消费环境，1月12日，市委常委、副市长马志伟先后到大武口君悦酒店、新百超市、华联超市及百花市场等食品消费重点场所进行实地调研。市市场监管局局长白国英陪同调研。

调研中，马志伟副市长听取了各市场开办方负责人对食品安全管理情况介绍，认真查看了食品经营户索证索票及进货台帐，详细询问了市场检查开展情况。通过调研，马志伟副市长对食品安全监管工作予以充分肯定，对下一步工作提出五点要求：一是要进一步强化市场巡查监管力度，及时发现和化解食品安全隐患，确保节日食品安全；二是在餐饮服务环节，要抓好“年夜饭”食品安全监管工作，继续落实“明厨亮灶”工程及“量化分级”监管；三是要抓好抓实食用农产品市场准入监管工作，继续在大型超市、食用农产品批发市场开展农药残留品种公示及信用等级评定工作，加大食用农产品抽检力度，促进源头治理，确保批发和销售市场食用农产品质量安全；四要加大执法力度，对查获的食品安全违法行为要一查到底，依法快速从严从重查处；五是要督促市场开办单位和食品经营者，进一步树立食品安全第一责任人意识，建立健全进货查验和台帐登记制度，完善经营者自律机制。