列级酒庄评定造假一次禁10年 总分198分 实行五级制

22.02.2016  16:18
 

  《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》(下称《办法》)3月1日起实施,对酒庄从葡萄种植到酒的生产等进行打分,将酒庄分为一至五级。这意味着我区各葡萄酒庄以后不仅要重视成品酒的“颜值”,更要从方方面面加强对酒庄的建设。

  《办法》规定,列级酒庄评定总分为198分,实行五级制。其中,总分188分至198分为一级酒庄;总分168分至187分为二级酒庄;总分158分至167分为三级酒庄;总分138分至157分为四级酒庄;总分118分至137分为五级酒庄,一级为最高级别。在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区内注册的酒庄,均可参加列级酒庄评定。被评为列级酒庄后可在其产品的包装、说明书、酒标及其宣传资料上正确标明等级,方便消费者选购。

  同时,《办法》对葡萄酒颜值和质量都提出了明确要求:是否全程在酒庄内完成葡萄酒生产、主体建筑具有特色和鲜明的地域特点,并有旅游休闲功能;酒庄环境、厂房及设施、卫生和人员是否符合国家标准;自有基地葡萄树龄在5年以上(含5年);葡萄园种植符合规范要求,园貌整齐美观,葡萄产量、质量稳定可追溯;肥料及农药的使用是否符合相关标准以及是否有专业人才队伍等进行评分。

  另外,《办法》规定,列级酒庄有下列情形之一的,由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会撤销其列级酒庄称号,收回证书、标牌。 (记者 束蓉)

  1.产品品质下降,无法达到列级酒庄质量标准的;

  2.没有严格按照本办法第八条规定的各项条件进行生产的;

  3.参评过程中有弄虚作假行为的;

  4.出现重大质量安全责任事故,社会影响较大的;

  5.帮助他人或参与制造假冒伪劣葡萄酒产品的。

  此外,有上述第4项或第5项情形的,10年内不得参与列级酒庄评定。

 

  来源: 银川晚报

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