冬季设施韭菜收割要“四适”

　　　　设施农业是灵武市的特色优势产业，其中以“上滩韭菜”为代表的设施韭菜面积达2.3万亩，已成为西北地区最大的设施韭菜生产基地。为最大限度的提高设施韭菜的产量，合量的收割韭菜，不但能够改善韭菜根茎部的营养状况，还有利于促进韭菜稳定健康生长，确保韭菜品质优良和产量稳定。

　　一、收割时机要适宜

　　冬季，设施韭菜最佳收割时间间隔30-40天，此时韭菜植株高度一般在30-40厘米，叶片数达到5-7片，植株体内各种营养物质的含量也比较高，品质和产量都处在最优状态。

　　二、留茬高度要适中

　　韭菜留茬过高，影响当茬韭菜的产量和品质；留茬过低，极易损伤叶鞘基部分生组织，既会推迟下茬收获时间，影响下茬产量，使全年总产下降，又会导致植株早衰，抗病性下降。

　　三、收割次数要适当

　　收割次数应根据植株长势、田间水肥、病虫害发生情况以及市场需求而定，整个冬季以3次收割为最佳，最多不宜超过4次。

　　四、割后管理要适当

　　设施韭菜收割前一星期内应避免浇水施肥，加强通风排湿；收割后，棚室内应加强保温，在新叶长到4-5厘米之前不宜浇水施肥。