免洗枸杞到底用不用洗

28.08.2015  11:52
免洗枸杞到底用不用洗 - 宁夏新闻网
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来源: www.nxnet.cn
  近几年来,伴随着养生观念的逐步普及,作为天然养生佳品的枸杞慢慢为大众所青睐。因此,为了方便消费者食用,市场上涌现出的开袋即食免洗枸杞越来越多。但是,类似“免洗枸杞是否干净?”“免洗枸杞究竟还用不用再清洗?”等疑问也一直困扰着消费者。
  今天宁夏红就带大家来解开这其中的疑问。

    免洗枸杞是以成熟的新鲜枸杞或干果枸杞,经过清洗、干燥、杀菌、包装等主要工艺过程加工制成的,符合可以开袋即食标准的枸杞。所以说,免洗枸杞在使用之前是不用再清洗的。

  免洗枸杞的标准:
  一.生产过程中必须有清洗和杀菌工艺,起到清除枸杞表面杂质、微生物的目的,达到直接入口食用的标准要求。
  二.产品在干燥、杀菌、包装过程中,要符合食品良好生产规范GMP的要求,必须在洁净环境下进行以上工序,避免造成二次污染,确保产品达到免洗枸杞的质量标准。        宁夏红免洗枸杞在GMP生产标准和具有恒温恒湿的加工环境条件下进行了清洗、干燥、杀菌、包装等,符合国家可开袋即食的相关食品标准。消费者们可以放心食用,不用再清洗。
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