兴庆区一分局信义所开展辖区火锅店专项检查

随着天气转冷，火锅成为许多市民在外就餐消费首选。为确保火锅店餐饮安全，近日，兴庆区一分局信义所对辖区火锅餐饮服务开展专项检查。

一是严厉打击非法添加、滥用食品添加剂和不合格肉品等违法违规行为。二是严格规范店家经营行为，对一些商家搞促销活动的行为，必须依据《广告法》、《消费者权益保护法》切实保障广大消费者的合法权益及食品安全。三是严查火锅店的安全事故问题，对使用天然气、煤气罐的商家责令其必须加强定期安全检查，以及消防培训工作。

截至目前，对辖区8家火锅店进行了检查，并对6家火锅店的底料进行了抽检工作。在检查中发现一家火锅店经营地址与注册地址不相符的行为，立即下达责令改正通知书限期整改，有效消除餐饮食品安全隐患，提高市民就餐安全水平。