银川市餐饮单位使用仿瓷（密胺）餐具抽检全部合格

仿瓷餐具是一种以密胺粉（即三聚氰胺甲醛树脂）为基材、以a纤维素为基料制作的外观类似于瓷的餐具，比瓷坚实。由于仿瓷餐具不易碎、光洁度强、耐高温高湿、耐溶剂、耐碱性的特点，深受广大餐厅和老百姓喜爱。

近日，有网友对市场销售和餐厅所使用仿瓷餐具的质量存在疑虑，为了解仿瓷餐具质量状况，保护消费者的合法权益，2016年春节前夕，银川市市场监督管理局对我市康洁餐具消毒有限公司、洗刷刷餐具消毒有限公司等5家集中餐具消毒公司抽取仿瓷餐具5份，各分局随机从辖区内餐饮单位中抽取仿瓷具5份（不含上述5家集中餐具消毒公司所提供的仿瓷具），共抽取样品25份送宁夏产品质量监督检验院检测，检测项目为蒸发残渣、甲醛单体迁移量、三聚青氨单体迁移量，经检测，所检样品均为合格产品。

银川市市场监督管理局提醒广大消费者在购买仿瓷餐具时要到正规商场和超市购买，选择有QS标志的质量合格的产品，另外要看餐具是否有变形等现象，儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具，应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。

合格的仿瓷餐具能放在冰箱里，也可沸水蒸煮，安全性较高；使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物；特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质。

刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮2至3分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来；清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面防护层，最好不要选用。