我区又有五家企业被农业部评为“主食加工示范企业”

　　近日，农业部公布了第五批“主食加工示范企业”评选结果，我区银川麦清香食品有发公司、宁夏平顺源食品有限公司、宁夏昊鑫现代农业开发有限公司、平罗县沙湖月食品有限公司、固原市宏晨龙食品有限公司榜上有名。加上之前入选的麦尔乐、老苗、曼苏尔三家食品有限公司，我区已有八家企业成为“主食加工示范企业”，他们都是我区农产品加工及主食生产的领军企业，也是某一系列产品的全区龙头老大，并在西北和全国占有一定的市场份额，产品的背后蕴藏孜孜以求的“创新精神”、契而不舍的“工匠精神”和敢于担当的“企业家精神”。

　　随着新型城镇化的快速推进和全面小康社会的即将建成，城乡居民生活方式正在发展深刻变革，要求企业提供营养、安全、美味、健康、方便的传统米面、杂粮和预制菜肴等多元化主食产品。为此，2017年中央“一号文件”就加快发展现代食品产业进行专门阐述和部署，农业部积极贯彻落实启动了“主食加工业提升行动”，开展了主食加工示范企业评选活动，旨在引导和推进传统主食工业化、规模化生产，大力发展方便食品、休闲食品、速冻食品、马铃薯主食产品，大力推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”、“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式，在优势农产品产地打造食品加工产业集群。

　　我区按照农业部要求，加强了对主食加工企业的引导和推动，通过产品展销、观摩考察、技术引进、窗口设立、招商引资等方式，积极推动粮油加工企业向主食加工业转型升级，并向食品加工园区集中。先后有昊王米业、正鑫源集团、兴唐贡米、宁鑫米业、宁百晟工贸多家粮油加工企业进行了主食品加工技术改造，增加了主食品加工设备和车间，开发出了拥有自主知识产权的方便米饭、米线、锅巴、炒米、炒面等主食产品，丰富了我区主食市场供应品种品类，满足了们多样性、便捷化、时尚型生活需求。同时，也提高了企业资源利用率和综合效益，吸纳了农民就近就业增收，促进了主食生产由作坊式、单一化的生产向工厂化、复合型、系列式生产转变。