兴庆区二分局采取三项举措开展元宵节市场专项整治

10.02.2017  18:20

元宵节将至,为保障节日期间食品安全,兴庆区二分局以南关清真寺周边为重点区域,以销售预包装和散装元宵的超市、食杂店、摊点为重点,采取三项举措开展元宵节食品市场专项整治。

一是检查元宵的包装、标识、合格证等是否真实有效,是否标明生产日期和保质期,经营者是否严格落实索证索票、进货查验以及销售台账登记制度等,对“三无”、过期等不合格食品立即责令下架及退市。

二是检查元宵加工小作坊生产过程中是否使用不合格原辅料,是否有以次充好等加工销售行为,加工场所是否符合防尘、防污等要求,索证索票、进货台账是否规范和齐全,从业人员健康证是否在有效期内,是否严格落实从业人员管理制度、食品添加剂的“五专”要求等。

三是充分利用食品快速检测设备预包装和散装元宵进行快速检测,确保元宵节食品市场消费安全。

截止目前,共出动执法人员21人次,检查各类元宵汤圆加工小作坊、超市、食杂店46户次,取缔4家卫生较差、无健康证的临时销售摊点,责令下架及标识不规范、无合格证的元宵食品7公斤,及时消除节日期间食品安全隐患。