我局圆满完成2016中美旅游高层对话重大活动食品安全保障任务

9月8日-12日“2016中美旅游高层对话”及“全国全域旅游推进会”在宁夏成功举办。为全力确保大会顺利召开，宁夏食品药品监督管理局按照自治区政府《2016中美旅游高层对话实施方案》，针对点多面广、项目多、时间长、人数多等特点，以及中秋、“十一”节假日游客爆满，餐饮食品安全保障监管任务更加繁重和艰巨的情况下，早计划、早部署、早行动。自3月份起，宁夏食品药品监督管理局制定了《2016中美旅游高层对话餐饮食品安全保障工作方案》，成立了以武晓平局长为组长的领导小组，下设现场督查组、应急处置组、驻会保障组。确定了“6312”措施开展食品安全监管工作，即提前6个月组织全区旅游景区食品安全专项整治；提前3个月组织会前巡查、资格审查、监督评估、全面培训；提前1个月开展全面督查；提前2天监管人员入驻所有接待宾馆开展24小时驻会保障工作。

全区各地市场监督管理局积极行动，认真按照自治区食品药品监督管理局食品安全保障工作方案及《关于全区开展旅游景区、农家乐餐饮服务食品安全专项整治活动的通知》（宁食药监〔2016〕44号）要求，自3月至10月全面开展全区旅游景区及农家乐餐饮食品安全专项整治活动。全区各级食品安全监管执法人员放弃节假日，加班加点，对全区各大旅游景区、中美高层对话启动仪式、旅行商大会、“粤宁千人盆菜宴”、中美葡萄酒文化旅游论坛、中美西部乡村音乐节等10多项活动的重点餐饮场所开展拉网式检查和餐饮食品快速检测，进一步规范景区餐饮服务食品安全操作行为，大力推行“明厨亮灶”，实行农家乐星级评定管理，加大监督检查频次和依法惩处力度，提高旅游景区、农家乐餐饮服务单位食品安全意识，有效防范食物中毒和食源性疾病的发生，努力营造良好的旅游市场食品消费环境。9月份派驻监督员入驻15家接待单位开展24小时食品安全保障工作。自治区食品药品监督管理局对全区各重大活动接待单位进行了6个轮次的督查。据旅游局统计，仅10月1日至7日国庆黄金周，全区各主要景区累计接待游客247.56万人次，景区营业收入近1.3亿元。本次大会期间，未发生一起食物中毒事件报告。自治区政府领导及自治区旅游发展委员会给予食品安全保障工作高度评价和充分肯定，为2016中美旅游高层对话顺利召开做出了积极贡献。