宁夏学校食堂、大型餐饮单位年内须全迎“笑脸”

　　银川新闻网讯（记者  沈亚婷）1月25日，记者从全区食品药品监督管理工作会议上获悉，今年我区计划完成8000家餐饮单位“明厨亮灶”改造。

　　据自治区食品药品监督管理局局长武晓平介绍，2016年我区将提升量化分级标准，学校食堂、大型餐饮单位要100%完成“扫C”任务，（即扫除“平脸”。餐饮单位的食品安全等级分为大笑、微笑、平脸）逐步达到优秀等级；提升“明厨亮灶”覆盖面，年内再完成8000家改造任务。同时，集中整治农村市场乱象及农兽药残留超标，堵死假冒伪劣、过期变质食品的去路。

　　在保健食品、化妆品整治方面，我区将加大对各类会展、会销的监管力度，防止假冒伪劣的保健食品、化妆品通过这种渠道流向消费终端，流向农村市场。