西吉：牛产业让农民过上“牛日子”

9月13日，绵绵秋雨没有丝毫停歇的样子，云雾把天地连成一体。从川台平地到丘陵梯田，青贮玉米覆盖了所有的耕地。烟雨蒙蒙，红砖瓦房、水泥村道、翠绿树木、成片农田、青色山峦在轻烟薄雾中若隐若现，构成一幅新农村秋雨水墨画。

西吉县什字乡北台村193户农家小院，成为这幅画中景。

“那一户是李凤强家，养了18头牛，今年已出栏6头牛，收入8万多元；前面那一户是李士云家，养了24头，今年出栏8头，收入10万多元……”雨中，站在北台村村委会大院前的玉米地埂上，村党支部书记马存珍指着一排排红墙蓝瓦的牛棚不停地“显摆”。

“家家户户养牛，每天按时按点添加饲草料，即便雨天也没有闲时间。”对北台村牛事，马存珍如数家珍。

“过去，牛只是耕地的畜力，村民家里能养一两头就不错了，养牛、种地、犁地，年复一年没有重样。”建档立卡贫困户马友福说，种地、务工是农村家庭经济主要收入来源，村民认为种地就是最把稳的谋生之道。

2014年，随着精准扶贫政策实施，政府鼓励村民发展产业致富，村民思想观念也慢慢发生了变化。

“那时候，村里大面积种植马铃薯，村民怕养牛亏损，有一定的抵触情绪。”马存珍说，村民习惯了种地，突然“转行”搞养殖，信心不足。

为了解决村民养牛的后顾之忧，西吉县实施金融扶贫惠民政策，给村民贴息贷款扶持发展养殖业，又开办各种养殖培训班，帮助村民解决养殖技术难题。

没有了技术、资金负担，一座座牛棚如同雨后春笋般出现在各家院落前后，添置铡草机、建青贮池，肉牛养殖业在北台村发展起来。当年，马友福获得金融扶贫贷款5万元，购买了5头牛。一年下来，收入2万多元，比种地五六年收入还多。

“养牛比种地强太多了。”尝到甜头后，马友福养牛的信心更足了，他除了参加村里举行的养殖技术培训班外，又自学养牛技术，牛越养越好。至今年，马友福养牛17头，种植20多亩青贮玉米，年收入6万多元。他又新建了上百平方米牛棚和两座青贮池，进一步扩大养殖规模，计划至年底养牛30头以上。

“生活富裕了，日子红火了，致富的劲头更足了。所有的耕地都种青贮玉米，给牛当饲料。”马存珍说，现在的北台村没一个闲人，大家你追我赶比拼养殖，除了本村种植青贮外，还到其他村子租地种饲料。

经过不懈努力，北台村现已成为西吉县肉牛养殖村中的佼佼者，家家有草料粉碎机，户户建有青贮池，全村6000多亩耕地全部种植青贮玉米，150户养殖户户均养牛20头以上，全村年肉牛饲养量4000头以上，村民人均可支配收入过万元。

而今，肉牛养殖已成为西吉县农民脱贫致富的主导产业，呈现出“家家种草、户户养牛，小群体、大规模”和标准化规模养殖齐头并进的喜人势头，全县肉牛饲养量达33万多头。