大武口“水煎包哥”生意好粉丝多

12.04.2016  19:30
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哥哥杨福寿正在煎包子。宋晓意 摄
  “大爷,您要吃点儿啥?”“给我来碗胡辣汤,再来3个肉包子!”4月11日7时许,石嘴山市大武口区黄河市场“河南胡辣汤”店前聚集了不少顾客。这家店之所以远近闻名,不仅因为良好的口碑,还因杨福寿和杨福昌哥俩长相帅气。据了解,他们每天能卖上千个水煎包。
  哥哥杨福寿今年24岁,弟弟杨福昌22岁,别看哥俩年纪不大,在黄河市场却小有名气。两人瘦瘦高高,都是将近1.8米的个头,浓眉大眼,留着斜刘海,黑发茂密,顾客进门时总笑脸相迎。哥俩是河南洛阳人,大学毕业后,辗转多地没有找到心仪的工作,便于2013年来到石嘴山,给独自在此做生意的妈妈帮忙。
  “刚开始学做水煎包,每天都要糊上好几锅。”杨福寿笑着说,他接连练了好几个月,才能独当一面。教会弟弟后,母子三人每天早晨四五点起床,和面、包馅儿、熬粥、煮胡辣汤,忙得不亦乐乎。“我家这俩孩子特别实诚,本来一个煎包卖6毛钱价格已经很低了,可他俩经常给顾客免掉几毛零钱。”说起两个儿子,妈妈刘女士特别骄傲,“去年夏天,一些河南老乡在周边工地打工,每天中午到我家店吃饭时,儿子都主动免去稀饭钱。”正因如此,该店渐渐赢得口碑。
  “好多人都知道我家店,有的人大清早开车三四公里,赶来我们这里吃早点。”杨福寿说,每天早晨水煎包都供应不及,许多着急的顾客见水煎包一出锅,就自己动手来盛。杨福昌笑着说,因为他经常在外采购,不在店里,这让帅气的哥哥吸引了不少粉丝前来,并且哥俩被顾客要求合影已是常事。
  哥俩有个共同的心愿,那就是扩大店面,多赚点钱,娶个老婆红红火火过日子。 (宋晓意)
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