惠农“绿壳蛋”走俏区内中高端市场

昨日，在石嘴山市惠农区塞鲜康蛋禽养殖合作社工作人员将一批批绿壳蛋装进精美的包装盒后进行装车，第一时间送抵惠农区人民商场、石嘴山佰德隆和银川新百华联超市。“精挑细选，从源头把关的绿壳蛋每公斤可卖39元，产品已打开区内中高端市场，并且供不应求。”该合作社负责人杨万才说。

今年，惠农区塞鲜康蛋禽养殖合作社从西北农林大学引进该项养殖技术，并在杨陵慧丰公司提供鸡苗和全程技术指导下，引进5000羽绿壳蛋鸡，经过不断试养，技术攻关，目前已进入产蛋期，产蛋率已由30%提高到65%。记者在现场看到，绿壳鸡蛋个头都非常小，远远小于普通鸡蛋，普通鸡蛋8个左右可称一斤，绿壳鸡蛋10个或12个左右才够称一斤。绿壳蛋鸡大多隔天产蛋，产蛋量不高是其价高的直接因素。“其养殖成本要高出普通养殖成本数倍。”杨万才说。

在该合作社带动下，目前有33户合作社成员，引进绿壳蛋鸡、乌鸡、京红蛋鸡等特色养殖，养殖量达到26万只，每年实现销售收入3600余万元。该合作社养殖大户刘培发说，今年看好绿壳鸡蛋市场行情，准备投资60万元进行鸡舍升级改造，大规模养殖绿壳蛋鸡。

由于养殖技术尚处攻关阶段，该合作社的绿壳蛋鸡暂时采取圈养模式，通过专业公司提供的饲料配方，不使用任何添加剂，还专门建成冷冻保鲜库和配送库。“经权威部门检测，绿壳蛋鸡富含硒、锌等多种微量元素，且胆固醇低、无药残、无激素，是非常适合孕妇、儿童、老人常用的保健食品。”惠农区农牧局高级畜牧师高鹏介绍，农牧局已为该合作社划拨21万元项目扶持资金，并积极争取国家100万元畜禽环境建设专项资金，大力培育这一特色产业。