特色发展帮农民增收 外国的牛羊鱼虾银川都在养

　　特色发展帮农民增收

　　外国的牛羊鱼虾银川都在养

　　银川地处黄河中上游，黄河引灌成就了传统农业的辉煌，灵武、青铜峡等地的大米一度被冠以贡米的称号。近年来城乡一体化进程的开展，使传统农业一度陷入低迷。为破解困局，我市引进福寿螺、美国叉尾鮰鱼、北美白对虾等经济价值高的养殖品种，还与韩国合作种植有机水稻，引进美国优质牧草，促进农业发展，提高农民收入水平。

　　银川产的大米有韩国基因

　　贺兰县立岗镇兰光村农户马生友晚上准备了一桌丰盛的农家饭，鸡鸭鱼肉样样有，而经济附加值最高的却是桌上的一盆米饭。这盆米饭米粒完整、晶莹透亮，吃起来稻米鲜香、味道醇厚，每公斤的收购价在80元以上。马生友告诉记者，贺兰在全区率先引进韩国有机大米种植技术，每公斤大米的普通售价从2元多上升至80多元，足足翻了40多倍。 

　　贺兰县是全国首批21个国家现代农业示范区农业改革与建设试点县之一。今年，贺兰县与韩国金海市峰下村达成合作协议，在立岗镇兰光村、常信乡四十里店村开展韩国有机水稻合作共建项目，建设有机水稻生产示范基地1000亩。目前，水稻已喜获丰收，位于四十里店村的广银米业基地平均亩产达488公斤，而位于兰光村的兰光阳光合作社基地平均亩产达431公斤。据广银米业负责人介绍，韩国有机水稻每亩的收益是普通水稻的5倍。今年贺兰县韩国有机水稻可产大米26.5万公斤，实现经济收入2100多万元。

　　做西餐的牛肉不少产自银川

　　西夏区兴泾镇生态移民村新建的良种肉牛繁育场里，毛色黝黑的牛正吃着草，养牛场外，几位移民好奇地向里张望，看这种外国洋牛到底长啥样。这是养殖场去年从德国引进的20头安格斯种牛，养殖场负责人金亮告诉记者，每头牛的价格在2万元左右，虽然贵了一些，但这种牛的出肉率比本地牛高40%，成年公牛最大可以长到1200公斤，由于安格斯牛的牛肉适合做雪花牛排，每公斤肉要比普通牛肉高出50多元。金亮介绍，银川养的安格斯种牛等高端牛多数都销往沿海大城市，超市里卖的冷牛排200克售价都要100多元。 

　　移民马文学家的牛棚里，7头毛色油亮的秦川牛一字排开。“2013年搬到移民村一年后，我就开始养牛，不再外出打工。”马文学说。经过两年的经营，马文学的牛从4头发展到了7头，1头牛1年能给他带来3000元以上的纯收入。 

　　据了解，我市为让生态移民、贫困户、失地农民持续增收，着力推进奶牛、肉牛等优势特色产业，按照政府引导、农户参与的方式，由政府出资建设养殖园区道路、房屋、牛棚等基础设施，养殖户只要自己出钱买牛，并付低租金即可入园。

　　宁夏滩羊有20多种名羊血统

　　宁夏滩羊肉质细腻无膻味享誉世界，为防止长期繁殖出现品种退化的问题，宁夏农垦良种羊繁育中心从2002年开始便进行滩羊品种改良，目前宁夏滩羊身上有20多种世界名羊的血统。

　　走进宁夏农垦良种羊繁育中心，仿佛进入了一座种羊博物馆。英国的萨福克、南非的杜泊、澳大利亚和新西兰的无角道塞特、荷兰的特克塞尔……20多种世界名羊在此经过人工授精、胚胎移植等技术，以国外良种羊为父本，山东小尾寒羊和宁夏滩羊为母本的二元、三元杂交试验，培育出了优良的滩羊品种。经过改良的名品滩羊产肉量比普通山羊增加10%，好的滩羊肉市场价1斤接近80元，每只滩羊可为农户增收320元以上。

　　黄河泥鳅在韩国1斤卖200元

　　外国的水稻、牛、羊为银川农业带来了发展，而银川的泥鳅在韩国1斤能卖到200多元人民币，成为颇受当地人喜爱的保健品。“黄河里出产的青泥鳅有很高的药用价值，以前没被当地养殖户重视，从去年开始我们在贺兰县推广养殖，池边收购价能达到50元1斤。这种泥鳅被誉为‘水中人参’，很多韩国人把它作为保健品，价值相当昂贵。”银川一生物技术有限公司经理石伟告诉记者，每年泥鳅捕捞的时候，江苏的客商都在他的鱼池边排队等着收购，银川市去年光泥鳅就卖了50万斤。 

　　市农牧局水产科科长武竞介绍，近年来银川市引进的特色农产品品种有美国斑点叉尾鮰、丁桂鱼、鲳鱼、南美白对虾、锦鲤、彩鲫等。

　　“由于这些特色品种引进的时间还很短，市民对这类中高端鱼类的价格一时还不能接受。”武竞表示，随着特色渔业养殖的不断推广和扩大，价格很快会有所降低。今年在兴庆区推广养殖的南美白对虾，将改变银川长期长期只能买到冰冻虾的现状。几十元1斤的收购价格，也将成为当地农民增收的“聚宝盆”。

　　记者  李鲲鹏