青铜峡市多举措加强食用农产品监管

为认真做好食用农产品的经营监管工作，青铜峡市市场监督管理局积极探索监管工作新思路，找准问题突破口，创新工作方法，落实四项措施推进食用农产品质量安全监管工作扎实有效开展。

一是 及时对接落实。与农发公司各市场负责人进行对接、部署，要求切实履行市场主办方责任，督促销售者履行义务，加强食用农产品质量安全风险防控，按照《办法》要求，以文件形式落实制定管理制度、建立食用农产品市场准入制度、事故处理预案及建立销售者档案、日常检查记录、检测登记表等，并加大农产品检测力度。 二是 加强宣传培训。分别组织市场主办方管理层和流通环节食用农产品从业人员培训班培训，重点讲述《食品安全基本法律法规》、《食品安全基本知识》、《食品的清洁与卫生要求》等基础知识，培训从业人员658人，同时利用各市场主体电子显示屏、各市场公告栏等平台，进一步加大宣传力度。印制下发食品生产生产企业的生产规范、食品加工小作坊的加工规范2000余份，提高了经营业户的食品安全意识和社会责任感，维护食品市场秩序。 三是 制定监管计划。根据工作实际，制定了《关于进一步推行食用农产品监管工作的实施计划》，按批次分步开展。重点加强干鲜产品等的专项整治，打击违法添加行为，引导经营企业提高自律意识，健全《食用农产品质量安全责任书》、《食用农产品产地信息登记表》、《食品药品监管部门日常检查记录》等示范文本。加强与农业等相关部门沟通协商，争取各方面支持，形成规范整治、严打违法违规行为的合力，逐步推进食用农产品市场质量安全监管工作走向良性轨道。 四是 加大监管力度。加强对集中交易市场开办者、食用农产品销售者的日常监督检查力度，对检测不合格的农产品严格依法查处，涉嫌犯罪的一律移送公安机关依法处理。 五是 完善部门协同机制。与农业部门建立工作衔接与信息沟通机制，与卫计部门建立食品安全风险监测与交流机制，与政法部门建立行政执法与刑事司法衔接机制，与宣传部门建立食品安全舆情监测等机制，充分发挥食安办综合协调作用，加强与有关部门协调配合，积极构建齐抓共管的工作格局。