宁夏隆德:赛牛会上比谁“牛”
【新华社记者卢鹰、史梦宁夏银川报道】
【解说】9月18日,六盘山下的宁夏隆德县杨河乡好不热闹,一场别开生面赛牛大会正在这里举行。350多头膘肥体壮的肉牛齐聚杨河乡活畜交易市场,争夺“牛王”称号。
【出镜】新华社记者 史梦
我现在是在赛牛大会的备战区域,在我的身后大家可以看到从十里八乡赶来的肉牛选手都集中在这里。比赛还没有开始,但是选手们已经跃跃欲试,先用自己高亢的嗓音给对手来一个下马威。但是有理不在声大,是不是牛王咱还得拉出来遛一遛,再过一会它们将通过自己的身高体重等各项指标来争夺“牛王”称号。
【解说】虽说是赛牛,不是斗牛,但对手见面,也分外眼红,选手们不仅用嗓门震慑对方,有的还用牛角和旁边的对手比划了起来,火药味十足。但“牛王”究竟花落谁家,结果还是要靠看品种、比花色、打膘分、测体重来评定。来自各地的养殖户们也通过这个机会交流养殖经验。
【同期】宁夏固原市隆德县张诚乡桃联村养殖户马富花
我过来主要是让别人看一下我的养牛技术,同时我也看一下别人的养牛技术,提高我养牛的信心,再看一下人家这个草蓄法、青贮法等方面的技术,领教一下人家养牛怎么样,我养牛怎么样。
【解说】经过评委评判打分,来自杨河乡红旗村一头两岁的肉牛荣获“牛王”称号,这也让牛主人脸上分外有光。
【出镜】新华社记者 史梦
我身边这头戴大红花,身披彩带的就是今天赛牛大会评选出来的“牛王”,这头牛身长190公分,重达1吨,我身旁这位就是“牛王”的主人,我们来问一问他的获奖感受。
【同期】“牛王”主人 隆德县杨河乡红旗村冯海云
我心里面非常激动,今天能拿到这个“牛王”奖,回去以后我要继续好好养牛。
【解说】据了解,作为当地回族最主要的增收致富渠道,隆德县肉牛养殖业发展迅速。当天希望通过举办赛牛大会,进一步激发农民的养牛积极性,鼓励更多农户通过科学方法喂养肉牛,壮大当地的养殖产业。
【同期】宁夏隆德县杨和乡党委书记冶文军
这一次举办赛牛会目的就是通过群众参与,赛出牛王,赛出金银铜奖,增加群众养牛的积极性,同时也是吸引外界的眼球,来关注杨河乡的草蓄产业发展,最终目的就是让群众养牛,增加农民收入,从养牛上增加农民收入。
【解说】宁夏作为国家新一轮优势农产品区域布局规划确定的优质牛肉生产区,肉牛产业是宁夏民族经济中的优势特色产业,也是南部山区农民脱贫致富的支柱产业和经济增长点。近几年来,宁夏肉牛饲养量、牛肉总产量持续增长,基本形成了环六盘山清真牛肉产业带。(完)