鸡蛋供销两旺的背后

　　新春佳节，无论是菜市、商场还是超市里都是人头攒动，各类年货商品销售火爆，一向在餐桌上占据一席之地的鸡蛋成为人们最受欢迎单品，购买的人络绎不绝，推动鸡蛋市场供销两旺。

　　“平时我们的送货频率是大超市三天一次，小超市一周一次。自从进了腊月，几乎每天都出货，日销售量稳定在10万枚以上。”固原市原州区彭堡镇宏科养鸡专业合作社理事长樊永宏介绍。

　　宏科养鸡专业合作社有社员168户，从事蛋鸡养殖的有34户，蛋鸡存栏量达到17.6万只，每天产蛋13吨左右。平时，这些鸡蛋50%供应固原市场，另外50%分别销往银川、兰州、西宁、平凉等地。春节期间，为了优先满足固原市民对鸡蛋的需求，樊永宏只给银川专卖店预留一少部分，其余全部投入固原市场。

　　宏科合作社的鸡蛋为何如此受欢迎？

　　樊永宏说：“合作社自主研发了一套阶段喂养法，根据蛋鸡成长不同阶段对营养需求的不同，制作饲料的原料与配比也稍有不同，原料都是玉米、豆粕、油渣等健康成分，产下的蛋不仅不腥气，营养价值还高，老百姓爱吃，自然卖得快。”

　　除了鸡蛋品质和口感有保证，宏科养鸡专业合作社鸡蛋销售热火朝天的另外一个秘诀就是拥有专门的销售团队。“我们销售部门有10多人，负责固原市内市场的有6个，主要工作一是寻找客商拓展销售渠道，另外一个就是给客户送货上门。”销售经理陆小军说。

　　由于节前需求量猛增，陆小军等人每天都要起个大早，先在合作社养殖户那里把前一天生产的新鲜鸡蛋装车，再拉到客户指定位置卸货，有时候一天得跑好几趟。“对于我们合作社来说，每年都是年前这段时间最忙，但越忙越开心，忙才能挣到钱，才能让社员们过个喜庆年。”（记者 王树红 实习生 樊 帆）