餐饮油烟专项整治工作观摩会在银举行

14.12.2016  16:05

  12月14日,2016年全区餐饮油烟专项整治工作示范观摩交流会在我市举行,当天,全区各市县(区)环保局负责人和环境监察部门负责人通过实地观摩、听取介绍和工作汇报等形式,详细了解了银川市餐饮油烟整治工作的成效和亮点。 

  当天,观摩组来到金凤区万达广场餐饮管理处,每家餐馆的风机消声器、油烟净化器整齐摆放,“所有餐饮店铺的装修设计必须符合油烟净化与排放、排水与隔油等要求,排烟、排风、防火等设备必须配置和安装。”金凤万达工作人员介绍,每家餐厅的屋面设备还要根据轻重油烟进行油烟净化设备的上线管控,由专业的清洗维护公司进行维保,由相关部门进行现场管控与督核,并通过系统上传。随后,观摩组来到蓝山名邸餐饮商圈,16家餐厅的厨房干净整洁,并且都安装了油烟净化设备和隔音设施,“以前烟道设置不规范,风机外置,噪声明显,投诉也多,现在整改后,投诉少了,用餐环境和居民居住环境明显好多了。”一家餐厅的服务人员告诉记者。“管理规范,检查力度大,宣传的也到位,好方法值得学习。”观摩组成员连连点赞。 

  据了解,目前我市共有各类餐饮门店(含职工食堂)6684家,95%的餐饮门店都安装了油烟净化设施,并建有专用排放烟道,办理排污许可证。为加强对餐饮服务业的环境监管,我市成立了由环保、城管、市场监管等部门组成的餐饮油烟治理联合执法工作小组,定期对餐饮经营单位许可审批、市民投诉、问题整改等事项研究分析。今年以来,采取政策补贴与强制淘汰结合的方式,开展露天烧烤整治行动,目前,已有482家烧烤经营户更换使用无烟烧烤护具,实施资金补贴90余万元。同时,通过强化排查、登记造册,确保餐饮服务单位监管全覆盖,并加大检查频次和力度,确保整治工作取得实效。 

  银川新闻传媒集团全媒体记者  肖梦琪