餐厨垃圾违规倾倒的问题怎解？
01.04.2016 16:21
本文来源: 宁夏新闻网
其实，下发整改通知书，对店主进行规劝教育，只能治标却不治本。事实上，餐饮业在开张之前，有卫生许可、排污许可等一系列相应的审批手续；开业后，餐厨垃圾又有指定的存放地点，并且有专业公司回收。照理说，餐厨垃圾的处理是不应该成为“大问题”，可事实偏偏是，永安巷、静德街等街巷的餐厨垃圾已经上升到了必须要“集中整治”的层面。
“经常被偷，一只桶480元，损失没人赔不说，报警也不被受理。”480元对于小本经营的餐饮业主来说，显然不是小数目，若再演变成常态被偷，那辛辛苦苦赚来的钱，很可能连买垃圾回收桶都不够。面对这样的尴尬局面，估计换了谁都不会乐意。本想依靠警察找回损失，警察又不理；而回收公司呢，又不能按时按点来收走垃圾。如此，这餐厨垃圾不就只能倒到行道树坑和下水井了么？
通过报道可以看出，在银川，餐厨垃圾的统一处置还远远没有形成气候，单从回收公司不能按时按点上门就可见一斑。这样的局面，归根到底还是政府职能部门重视不够，缺乏相应的措施和力度。比如，用于装餐厨垃圾的回收桶脏不忍睹，令消费者倒胃口，其设计使用明显不科学，但无人予以改进；餐厨垃圾回收桶总是丢失，职能部门没有更换材质、统一配置、统一管理等方面的考虑等。
窃以为，对于餐厨垃圾，必须由政府出面，强制回收，统一处理。这样做的好处不言而喻，一是可以从源头上防止地沟油，餐厨垃圾是地沟油的原材料，治理好了餐厨垃圾，地沟油也就没了“无源之水”。二是减少环境污染，让分布在城市里大大小小的餐饮一条街更加美丽。具体一点，就是要引用先进的回收桶和装运车辆，统一回收，集中运送到具有先进技术的餐厨垃圾处理厂进行无害化处理和深加工，变废为宝，再生资源。
据了解，1吨餐厨垃圾，能产出约140立方米的沼气、12千克柴油和0.2吨营养土。140立方米沼气经提纯为天然气后，可供约4个家庭使用一个月。
如此一来，这人见人厌的餐厨垃圾不就变成绿色环保的“宝贝”了么？（胡忠林）
本文来源: 宁夏新闻网
01.04.2016 16:21
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