自治区食品检测中心有力保障春节食品安全专项抽检工作

为保障春节群众饮食安全，营造安全放心、欢乐祥和的节日消费环境，宁夏食品检测中心按照自治区食品药品监督管理局下达的2017年春节食品安全专项抽检计划，积极开展春节前食品安全专项抽样及检测工作。

此次专项抽检以银川市、吴忠市、青铜峡、贺兰、平罗等地生产的食品为重点对象，对节日期间消费较为集中的粮油加工品、食用油、调味品、酒类、乳制品、饮料、肉制品、水果干制品、速冻食品、餐饮食品等10大类18个品种食品开展监督抽检。截止目前，共完成抽样100批次，其中：生产环节36个批次，流通环节50个批次，餐饮环节14个批次，涵盖1700多个检测项目。按照食品安全风险等级，包括抽检项目近1200个，风险检测项目500多个。

为确保区局能够在春节前及时向社会发布检验结果，履行为食品安全监管做好技术支撑的首要职责，自抽检任务下达之日起，中心各岗位工作人员连续一个月，牺牲周六、周日休息时间，加班加点、任劳任怨、主动担当，严格按照标准及规范开展项目检验、数据上报与汇总、报告编制等工作，有力保障了春节食品安全专项抽检及监督管理工作。