食品快检 38批次不合格产品已下架退市

　　2月11日，记者从银川市市场监管局获悉，按照银川市食安办《关于做好元旦、春节期间食品安全工作的通知》安排，银川市市场监管局以果蔬、水产品、生鲜肉等产品为重点品种，充分发挥市辖三区的44个食品快检站的快筛作用,通过加强对经快检发现的不合格食品处置工作，有效防控食品安全风险隐患。截至目前，共快检果蔬、米面油、水产品、糕点、肉制品等9大类2599批次食品，超额完成了“两节”食品快检任务，合格率98.5%，其中快检结果显示不合格38批次，已对不合格批次进行下架退市处理。

　　据了解，银川市市场监管局还通过连续举办3次微生物快检集中培训，现场一对一、手把手教学，增加了食品微生物、水产品孔雀石绿检测项目，扩大了检测范围，丰富了快检手段，进一步提升了检测技能。目前，共对散装糕点、豆制品、酱肉等47批次食品的菌落总数和大肠菌群进行了微生物快检，对虾、螃蟹、鲤鱼等暂养水样54批次进行了孔雀石绿快检，快检结果均为合格。

　　下一步，市市场监管理局将在食品安全监管工作中，以食品监督抽检、快检为抓手，守护市民舌尖上的安全。

      记者 王浩 盖丽