食品安全吗？明年底登录平台查查就知道
24.12.2015 11:38
本文来源: 宁夏新闻网
12月23日，从宁夏回族自治区食药监局传来好消息，我区正在建立生产食品安全追溯体系，建成后区内生产食品将完全实现来源追溯、去向可查证、责任可追究、质量有保障。目前，用于监管的宁夏生产食品安全追溯系统平台已经启用，明年查询平台建成后，消费者就可随时上网查询所买食品的详细信息。
据自治区食药监局食品生产监管处相关负责人介绍，经研究制定的《生产食品安全追溯体系工作实施方案》已经开始实施，将建立食品可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制，从而实现我区生产食品全程可追溯。至于可查询范围，将率先在婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒等大众消费产品生产企业试点推行，搭建覆盖食品全链条食品生产过程可追溯平台，后逐步推广至所有宁夏生产食品。
按照方案，各地监管部门服务、引导并进行监督，由生产企业及时将原料采购、索证索票、生产记录(纸质、电子)等信息上传到相关信息平台，实现食品安全信息从原辅料采购使用、生产过程控制、出厂检验到销售的全过程记录，从而逐步实现我区境内生产的所有食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究、质量有保障。
据介绍，待食品追溯网络数据健全后，进一步建立便民化追溯系统，预计明年年底实现消费者可以查询食品信息的目标。消费者只要登录该查询系统，输入所购产品标签上的批号，就可以查到生产日期、保质期及原料等信息，如果是假冒伪劣或过期产品，一眼便可分辨。(记者 白静)
本文来源: 宁夏新闻网
24.12.2015 11:38
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