银川评出十家食品示范小作坊

　　1月5日，记者从银川市场监管局获悉，通过现场打分，银川市那特食品公司、麦尔乐西饼高尔夫店等10家店被评为银川食品示范小作坊。

　　去年底，银川市场监管局开展食品示范小作坊评选工作，对各分局培育的20余家小作坊进行了评选。评审工作包括证、照、承诺书、管理制度是否齐全并到落实有效；环境是否整洁，无污染源，严格按操作规程或作业指导书操作生产；从业人员岗前的食品安全知识培训、人员健康证明和个人卫生要求等。 （记者 智慧）

　　来源： 宁夏日报