银川蒜价基本保持平稳

在山东、广州、山西等地大呼“‘蒜你狠’重出江湖”之际，银川市蒜价虽高于去年同期，但依旧呈现平稳态势，且有下降趋势。

　　4月17日，记者从银川北环批发市场了解到，目前市场上的大蒜主要为去年库存的白皮干蒜和今年的紫皮新蒜两种。北环批发市场的白皮干蒜批发价每公斤10.46元，与一周前相同，而紫皮新蒜的批发价则是每公斤7.3元，比一周前降了0.68元。

　　从事20多年大蒜贩运生意的刘女士，一边清理着刚拉来的蒜，一边告诉记者，春节前大蒜的批发价每公斤14元多，这个月掉了一些，新蒜每公斤7元，老蒜10元左右。

　　随后，记者走访北环批发市场多家零售摊点发现，没剥皮、带土的紫皮新蒜每公斤10元；较干净些，但个头小的每公斤12元；剥得比较干净，个头大、品相好的每公斤14元。个别摊位上的白皮干蒜价格均在14元左右。在银川新百连超、华润万家超市，新蒜的价格每公斤在14.12元，白皮干蒜的价格为17.96元，相对于外省20元、24元的零售价格要“温和”许多。

　　北环批发市场稽查部部长李玉宝告诉记者，春节前后，银川市大蒜价格比较高，尤其3月份受雨雪天气影响，加之山东、云南等大蒜主产区的白皮干蒜库存量减少，价格最高时，零售价每公斤达到18元—20元。近日，云南、河南新蒜陆续上市，蒜价趋于平衡，甚至有所下降，但仍比去年同期批发价每公斤高1元左右，等到4月底5月初，蒜大量上市，供应量加大，价格自然会降下来。