银川市监督抽检流通环节粽子质量

为确保“端午节”期间流通环节粽子质量安全，近日，银川市组织对流通领域粽子质量进行监督抽检，及时掌握粽子类产品质量状况，保障节日期间群众食品消费安全。

整治期间，执法人员深入商场、超市、农贸市场等粽子集中销售场所，重点检查粽子的产品标识、索证索票及进货台账，严厉查处销售“三无”、过期、来源不明等粽子的违法行为。对宁夏华润万家生活超市、银川新华百货等企业销售的非地产品牌“心特软”香沙甘栗粽子（有馅类）、“子祺”蜜枣粽、“三全”金丝蜜枣粽、豆沙粽（冷冻）、“思念”豆沙粽（冷冻）等产品进行委托检验。

所抽检样品已委托自治区食品检测中心进行检验，主要检测样品的过氧化值、酸价、致病菌、山梨酸钾、苯甲酸等指标是否符合国家有关标准，银川市、青铜峡市抽检的21批粽子类产品经自治区食品检测中心检验，全部符合标准。