银川市召开食品安全工作会议

27.02.2016  15:00
  银川新闻网讯(记者  范晓儒)2月26日,银川市召开2016食品安全工作会议。会议传达有关会议精神,总结了去年全市食品安全工作情况,并对今年重点工作进行部署。副市长杨有贤参加会议。
  据了解,去年,我市从农产品源头治理、食品环节监管入手,全年共抽检蔬菜11200份,水果类2000份,牛羊肉440份,合格率为99.61%;先后对全市123个奶站,122个生鲜乳运输车辆的奶样进行检测,未发现添加使用三聚氰胺等有毒有害及非食用物质行为。在食品生产加工、流通、餐饮领域建立溯源体系,严格执行进货查验、索证验票等制度,基本实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究的监管体系。建成市、县、乡镇三级监管网络,打通食品安全监管“最后一公里”。
  为进一步保障百姓“舌尖上的安全”,今年我市将全面推进监管规范化建设,建立“任务清单”和“责任清单”;加快推进食品安全监管信息平台建设,建设食品生产经营主体基础数据库,实现信息互通互联和资源共享;完成1个先进示范县、6个乡镇(街道)、180户食品安全示范店的创建工作。同时,以打击制售“三无食品”和假冒伪劣食品为重点,严厉整治农村食品市场。
  会上,市政府还与各县(市)区、市食品安全委员会各成员单位签订了2016年食品安全目标责任书。