银川市动物卫生监督所积极排查“僵尸肉”  确保消费者食肉安全

09.07.2015  16:53
  自从外地“僵尸肉”在新闻媒体曝光后,银川市农牧局领导对此事件高度重视,立即安排相关业务部门依职依法对冷储环节的动物产品进行全面排查。从6月25日至7月6日,银川市动物卫生监督所组织动物卫生监督执法人员,在罗忠全副所长的带领下,根据对外埠入银动物产品检疫合格证明登记备案情况,分别对北环农贸批发市场、新世纪冷链、恒源万福万吨冷库、贺兰东晟冷库等四家大型冷库的100余户存储的牛、羊、猪、鸡鸭动物产品逐一进行了排查。

  经检查,绝大部分冷藏车间动物产品码放整齐、检疫标识齐全、动物产品在有效期限内、经过了动物产品检疫合格证明的登记备案、证物相符。检查中发现有3位经营户因动物产品反复解冻、包装破损、遗漏废弃等原因,存贮有少量的变质和不符合动物防疫要求的动物产品共计610公斤,执法人员当即依法查扣并按照有关规定,分三批次对查扣的不合格动物产品进行了销毁处理,并根据《动物防疫法》的相关规定,对当事人进行了相应的行政处罚。

  在整个专项检查过程中,宁夏电视台、银川电视台均进行了现场跟踪报道,对我市冷冻肉的储藏环境、卫生安全、监督管理等情况进行了全面宣传。到目前为止,我市尚未发现“僵尸肉”流入市场的现象,从源头上消除了人民群众对此事件的担忧。

  根据银川市农牧局的总体部署,银川市动物卫生监督所计划下一步将监督检查拓展到小冷库、超市及屠宰场的冷库,积极联合相关部门不定期的对外埠入银动物产品进行彻底、全方位的监督检查,要求冷储场所进一步加强备案登记,督促经营户建立健全规范的检疫证明台账,自检自查,清理不合格动物产品,更加有效地杜绝不合格动物产品进入我市,确保银川市民吃上放心肉。

(银川市动物卫生监督所 系统管理员)