银川加快农产品质量安全区建设保障老百姓舌尖上的安全

　　 保障老百姓舌尖上的安全

　　银川加快农产品质量安全区建设

　银川新闻网讯（记者  王一平）3月24日凌晨4点，许多人还在睡梦中，银川北环蔬菜果品综合批发市场农产品质量检测中心工作人员徐春静已走上工作岗位，对进入市场的蔬菜进行采样、检测。两年来，她上班的每一天都要抽检70多个品种的蔬菜样品。北环蔬菜果品综合批发市场是西北地区规模最大的农产品流通集散地，银川市场上80%的蔬菜由这里供应。 

　　在许多像徐春静这样的工作人员的努力下，银川市不断向全国农产品质量安全区迈进。根据市农牧局提供的数据显示，2014年，在农业部和区农牧厅对我市农产品质量例行抽检中，肉、蛋、奶合格率100%、水产品合格率98.7%、蔬菜、水果合格率达97%以上，位居全国37个大中城市前列。 

　　“今天，小油菜的抑制率是8.57%，如果这个数值超过50%，就说明样品的农药残留是超标的。”徐春静一边将数据录入系统一边向记者介绍，任何品种的蔬菜进入市场都要携带认证证书和产地证明等相关“身份”证件。市农牧局质量安全监管科科长姜忠良告诉记者：“我们制定了《银川市2014年农产品质量安全监管工作实施方案》，对农业投入品监管、生产环节监管、‘三品一标’认定认证工作、农产品质量检验检测、产地准出和市场准入等工作进一步细化，为确保全市农产品质量安全打好了基础。” 

　　加强对农产品流通环节的抽检力度，仅仅是我市加强农产品质量安全全程监管力度的一个环节。在宁夏翔达牧业有限公司记者看到，现代化的圈舍、挤奶台、大型青贮池、消毒室错落有致。厂区技术负责人杨志佺告诉记者，这里的新技术到位率达90%、新品种覆盖率达到100%、农机化率达到100%以上。“我们配套推广了标准化饲养技术和牛奶全混日粮饲喂技术，奶牛疾病综合防治技术和牛群保健技术，开展了生鲜奶质量体系建设工程，为蒙牛提供的鲜奶从未发生拒收的情况，通过他们的产品质量检测完全没有问题。”杨志佺说。 

　　据姜忠良介绍，2014年全市取缔24家不达标奶站。对全市134家奶站，148个生鲜乳运输车辆的奶样进行了抽样检测，未发现添加使用三聚氰胺等有毒有害及非食用物质行为和违法使用初乳、含抗生素牛奶的现象。 

　　近年来，银川市以创建全国农产品质量安全区为目标，开展无公害蔬菜生产技术和商品质量标准制定，修订《无公害食品蔬菜商品质量标准》、《无公害食品蔬菜农药安全使用准则》等54个行业标准，新增《无公害食品蔬菜生产技术规范》等17个行业标准，建立了无公害蔬菜安全生产体系。同时，全市已形成市、县、基地（市场）三级农产品质量检测网络，其中动物检验检疫方面县、乡镇产地检疫开展面100%，行政村开展面达90%以上。