金凤区岐山酿皮店后厨着火
18.09.2015 10:50
本文来源: 宁夏新闻网
侯霞双腿被烧伤，躺在病床上。
9月17日8时20分许，位于金凤区贸易巷的岐山酿皮店的后厨内，员工侯霞和平时一样，正和其他两个同事为当天的营业做准备工作。就在同事老周打开店里前两天刚刚购进的“快速节能蒸煮炉”的瞬间，“砰”的一声，不知从哪里蹿出的火苗瞬间扑向3人……
事发现场酿皮店仍在营业
9月17日中午，记者来到事发的岐山酿皮店，看到该店内有不少顾客正在用餐，似乎并未受到影响。
走进后厨，五六平方米大小的操作间内，除了案板、水槽等，还有两台圆筒状的“快速节能蒸煮炉”。据老板介绍，这两台蒸煮炉是9月15日购进的，一个用来煮面，一个用来做菜，均是煤气炉，炉子的一端连接着隔壁放置的两个大煤气罐。而瞬间出现的火苗，正是因为其中的一根煤气连接管破损漏气遇明火导致的。
“今天早晨事情发生后，负责给我店里送气、安装煤气罐的小伙子已经把破损的胶皮管换成了铝塑管，并对接头进行了检查。而且把管子挂到了墙上，避免脚踩造成损坏”，老板龚先生表示，经过处理，他认为不会再出现同样的问题，因此觉得店内可以正常营业，“员工受伤我很痛心，该担的责任我肯定承担，医疗费用全部由我出。”
受伤员工一人腿部烧伤，两人轻伤
记者来到银川市第二人民医院住院部外二科。走进病房，伤势最重的侯霞正躺在病床上啜泣，裹着纱布的双腿不停发抖。
说起当时的情况，侯霞仍心有余悸。事发时约8时20分，“老周在开煤气，我在他旁边拿桶接水，一只手按着水管子，另一个女同事在揉面。突然‘砰’的一声，火一下子窜了出来，直接烧到了我的腿，我吓蒙了。”随后，脸部被烧伤的老周反应过来，立马跑到旁边关了煤气阀门。此时，侯霞穿的丝袜、裙子都已经燃烧了起来。
“我感到钻心地疼，连忙大喊快用凉水浇腿，被吓愣的同事这才反应过来。”侯霞说，大概5分钟之后，救护车来了，她和两名同事被送往医院。由于其他两名同事伤势较轻，无需住院，就剩侯霞一人躺在病床上一筹莫展，丈夫和另一名同事在一旁守候。
“我和老公从甘肃来银川打工，家里还有孩子和老人，出事了都不敢告诉他们……”说着说着，侯霞哭了起来，她担心伤口会出现感染等并发症，“现在就盼着别因为这件事，影响到我以后的走路和日常生活。”
银川市第二人民医院急诊科副主任董卫明告诉记者，侯霞双下肢自膝下至足背皮肤发红，充血，部分水泡形成并破溃，烧伤面积约占全身13%至14%。其他两名伤者均为浅度烧伤。
记者了解一些小餐馆安全隐患多多
9月15日晚上安装好的炉子，9月17日一大早就出现了漏气事故，原因何在？
负责安装煤气罐的工作人员称，自己上门安装时，老板将“快速节能蒸煮炉”和煤气罐之间隔着的两堵墙分别打了洞，用软管连接蒸煮炉与煤气罐，煤气管很可能是被并不平滑的混凝土管子划破的。但龚老板并不认同，“如果刚开始就安装铝塑管，而非胶皮软管，怎么会这么容易破损？煤气公司应该负责，并且我认为安装人员也应该尽到提醒义务，如果他责任心强一些，给我们提出合理化建议，就不会出现这样的后果。”
一位煤气公司工作人员告诉记者，不少小餐馆由于后厨狭小等原因，煤气连接管搁置常常比较随意，甚至有不少人为图方便，将管子穿插在地面上，一旦踩破，后果不堪设想，“不少小餐馆负责人安全意识淡薄，工作人员提醒之后仍然不以为然。”（记者 白静 实习生 李玲 文/图）
本文来源: 宁夏新闻网
18.09.2015 10:50
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