这些瓶装水昨起说再见

25.05.2015  12:30

   矿物质水、蒸馏水、冰川水、富氧水……

  这些瓶装水昨起说再见

  

  五花八门的“”。资料图片

  习惯喝瓶装水的朋友注意了,从昨天开始,你认识的一拨“熟脸”都要说再见了—— 

  娃哈哈富氧水,没了; 

  康师傅饮用矿物质水,也没了; 

  蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等各种概念水,统统都将退出市场。

  标准只有“饮用纯净水”和“其他饮用水

  据了解,新的包装饮用水食品安全国标是强制性标准,适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外,所有直接饮用的包装饮用水。而它引发的包装水外包装的变化集中在三点。 

  变化一:除了天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,即不是纯净水就归结为其他饮用水。 

  所以,包括“蒸馏水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”等,都将被禁止出现在包装水的外包装标签上。 

  变化二:多了一排小字——“添加食品添加剂用于调节口味”。当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,需在产品名称的邻近位置标注类似字样。

  变化三:“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。“矿泉水”即为天然的带有矿物质元素的饮用水,而“矿物质水”所含的矿物质则是人为加工食物添加剂,但名称上却很容易与矿泉水混淆,所以被禁用。

   期限

  标签更改最迟期限为明年1月1日

  根据新国标规定,标签更改将给水企一个缓冲期,最迟期限是2016年1月1日。 

  目前,也已经有水企提前执行新标准了,比如“康师傅矿物质水”已开始换装,更换为“康师傅优悦包装饮用水”,并在商标加注了“为口感清爽甘美,特加入矿物质类食品添加剂”字样。 

  除此之外,娃哈哈“富氧水”也已经明确了新的叫法,比如“氧道活性含氧饮用水”、“富氧弱碱性饮用水”。

  提示不用特意通过“喝水”补营养

  有业内人士声称,目前市场上所销售的对人体有特殊功效的即所谓的“功能水”大都是炒作,事实上,水主要是满足人体新陈代谢的需要,水中含有的微量元素少,并不足以承担提供人体保健功能。同时对于一些特殊人群,还需要特别注意饮用水的选择。

  有营养专家提示,人们如果日常生活饮食规律,正常的情况下,每天摄入的营养都能够满足自身需要,根本不用特意去喝矿物质水等饮品去补充一些营养元素。尤其是儿童,更不应该过多喝各种“名头”的饮用水,饮用白开水就好。

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  未来饮用水  不能再玩概念了

  除了标签改变,新国标还对包装饮用水微生物指标作了新的修订,做到了与国际标准接轨。 

  目前市场上,怡宝、康师傅、农夫山泉等常见饮用水,售价便宜,大多在2元左右。而“概念水”售价则高得多,比如,一款500毫升的天然冰川活水,售价为9元,是普通饮用水的数倍。而根据新的国标,各种“概念水”将统一归类为“其他饮用水”。 

  业内人士预计,今年下半年,水市场可能会迎来换装潮。饮用水行业将迎来新一轮的洗牌,这意味着以后饮用水生产商家在生产环节将更加规范。