节后吃饭难火了网络订餐

16.02.2016  10:35

  昨日,凤凰北街附近的餐饮店依旧大门紧闭。记者 闫茜 摄

  年初七、初八两天,很多单位陆续收假,但银川大部分餐饮店还是“铁将军”把门,上班族依旧吃饭难。

  跟往年不同的是,今年很多上班族热衷于使用手机软件网上订餐,提前开业的小饭店也因此迎来新商机。

   多数饭馆初十开门

  昨日中午,记者在兴庆区凤凰北街看到,平日颇为热闹的街道显得有些冷清。道路两旁云集的餐饮店只开了两三家,剩余的店铺均大门紧闭。

  与此类似,在银川一中附近、康平路、天平路、宁大怀远市场等餐馆较为密集的地段,正常营业的大都是一些大中型饭店,附近上班族经常光顾的小餐馆营业的相对较少,多数店铺开业时间定在初十,稍晚一些的则在十五前后。

  “过年的时候大鱼大肉,现在却连吃饭都成了问题。”在福州北街附近上班的张先生告诉记者,离单位最近的餐馆都关门了,走了两条街才找到一家面馆。

  在光明广场附近上班的李荣也有同感,她说,去年就遭遇过吃饭难的情况,所以第一天上班,大家都准备凑钱去中型饭店聚餐。

  在永康巷经营一家拉面馆的李先生,有15年餐饮行业的从业经验,他告诉记者,年前是饭店人员流失的高峰期,很多餐馆年后都会出现人手不够的情况,由于年后一直找不到合适的厨师,所以不得已才歇业。

  福州北街一家火锅店老板王扬则表示,“餐饮行业没有周末,劳累一年,过年一般都会休到大年十五之后。

   网上订餐一天至少送30单

  “中午没有顶着寒风找餐馆,而是通过饿了么、美团外卖等手机软件在网上订餐,为了防止中午订餐的人太多,送餐员人手不足,我们提前1个小时就预订了。”在永康巷工作的小梁告诉记者,前些年经常为了春节后吃饭难而苦恼,而订餐软件上能看到的小饭店,基本上全都开门的,虽然只有排骨米饭、黄焖鸡、拉面等几种饭菜,但至少中午有饭吃,不需一家一家地碰运气。

  在新华街招商银行附近,“饿了么”外卖公司的工作人员孙超正在骑着电动车送餐,他告诉记者,大年初七就开始出门送餐了,一般中午生意最好,昨天从上午10时30分忙到下午2时,短短几个小时送了20多单,一天至少能送30单,收入在300元以上。

  “前几年都到大年初十才开业,今年了解到很多周围公司的白领,他们上班的第一天我就提前开业了。”兴庆府大院附近一家包子店的老板告诉记者,去年开始店里就使用了网上订餐软件,这两天生意很不错,两天交易了上百单,比平时高出一倍。

  记者  闫茜  文/图

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