节前银川市蔬菜价格挺“淡定”

　　春节临近，人们都忙着置办年货，一些市民担心客流剧增会推高商品价格。记者日前走访了银川市多家超市发现，今年市场蔬菜价格保持平稳，没有较大波动。

　　常见食材价格差异不大

　　13日，新百良田超市人头攒动，到处都是采买年货的市民，记者看了几种市民常买的食材，其中精瘦猪肉每斤售价23元；牛肉去骨的每斤售价25.8元；羊肉每斤24元；鸡肉每斤7.88元；鸡蛋每斤5.64元。蔬菜类青椒每斤5.48元；西红柿每斤1.3元；胡萝卜每斤0.5元。同样是精瘦猪肉，北京华联湖滨街店每斤售价为18.8元；牛肉每斤26元；羊肉每斤24元；鸡肉每斤9.9元；鸡蛋每斤5.3元。蔬菜类青椒每斤5.98元；西红柿每斤1.3元；胡萝卜每斤0.6元。

　　记者对比北京华联南门广场店、新百物美金凤店等多家超市后发现，常见食材的价格都较接近，一位超市工作人员告诉记者，临近新年，食品价格浮动不大。

　　商家提前请“外援”保证货源

　　银川市物价局工作人员介绍，今年的肉、菜价格略高于往年，但总体商品价格持续保持稳定。该局调查发现，尖椒价格今年保持在每斤4元多，比往年高出15%~20%，蒜薹和大蒜的价格都低于同期，商品价格能够保持稳定与商家多渠道货源有关。

　　北环批发市场和宁夏润恒城是银川市两大“菜篮子”，相关监控数据显示，2月10日开始进入了春节购物高峰，润恒城每天销售蔬菜1300吨~1500吨；北环批发市场每天销售蔬菜1500吨~1700吨。市物价局工作人员介绍，商品货物需求量如此大，价格却能保持稳定，多亏了商家提前与广东、四川、辽宁等地达成了购销协议，确保货源能够充足稳定。

　　市区最大的食品销售零售商新华百货，在市区内有100多家销售网点，通过自己的进货渠道提前与商家签订协议。

　　春节期间，进货价低于市场平均价格，货源直接供应可省去中间环节，降低商品价格。今年银川市未雨绸缪提前投放储备肉485吨，投放各类调控菜1万吨，充足的货源保障了市场价格的持续稳定。（记者 李鲲鹏）