节俭过中秋 情浓味更浓

16.09.2019  09:40

  “来个486元的套餐,我看合适,就选它了。”9月13日晚,在银川市双福巷一家餐厅,家住盛世花园的王河清干脆利落地点了聚会菜单。

  中秋佳节,吃团圆饭已经成为了一种传统,象征着和睦、幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏。

  在节俭过节的社会氛围下,餐馆里的“中秋宴”悄悄褪去了浮华,无论是价格,还是菜品,都回归到家庭聚会的本来面目。“现在餐厅好多菜都能点半份,价格合适。”王河清告诉记者,在外聚餐就是图个方便,由于平时跟父母聚少离多,因此希望借中秋节跟父母、弟弟吃个团圆饭,但不必搞得太隆重。

  不少餐厅针对“小家庭”,推出相应的“小套餐”。新华街一家老字号餐厅,考虑到小家庭聚餐的需要,推出了6至8人套餐,定价600元以内。“我们推出小套餐已经有几年了,每年的销售表现都很不错。”这家餐厅的经理告诉记者,眼下中秋节,接待的绝大部分都是家庭聚会。

  尽管西餐、网红餐厅近几年在银川发展势头迅猛,可出于价格和口味等因素考虑,不少人还是会保守选择传统的餐馆。记者走访金凤万达、大阅城、康平路等餐饮聚集区发现,在中秋假日饮食消费的竞争中,本地特色中小餐厅更受消费者欢迎。

  “趁着假日和家人聚餐是中秋佳节的不二选择。”在医院上班的张敏告诉记者。

  “一周前,我在家人微信群提议让大家选择餐厅,最后尊重多数意见,选择本地老字号餐厅。”张敏说,以前过节,一家人在一起图个开心,去个稍微贵些的餐厅吃饭也无所谓,目前倡导节俭,选一些口味不错的小店就餐实惠且不浪费。

  节俭过中秋,不仅让市民感受到中国传统文化的魅力,也让更多人的消费更加务实。(记者 马忠)

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