固原市市场监督管理局开展新修订《食品安全法》培训

新修订的《食品安全法》将于2015年10月1日实施， 为做好新修订《食品安全法》宣传和贯彻。6月5日，固原市市场监管局组织原州区清水河工业园区和宁夏圆德慈善产业园内食品生产企业法人、食品质量负责人、质量管理人员参加的新修订《食品安全法》培训。

培训会上，对新修订《食品安全法》、《刑法》涉及食品安全的条款进行了学习。同时，就进一步宣贯新修订《食品安全法》结合我市食品生产企业存在的问题提出了具体要求：一是要求企业会后组织全体员工对新《食品安全法》进行学习，做到每一位员工知晓，我局将对企业宣贯新的《食品安全法》工作列入检查内容；二是要对照有关法律规定进行自查，保持应当具备的生产条件、卫生要求、厂房设置、设备设施和检验条件；三是要求企业从原材料采购到生产过程控制、包装、贮存、出厂检验等环节要做到符合食品安全要求，确保食品质量安全；四是做好配备专职或者兼职的食品安全管理人员，并对食品安全管理人员进行培训考核，我局将对配备的食品安全管理人员进行监督抽查考核。