私拉泔水被抓现行，商户、偷拉者分别领罚~
《银川市餐厨垃圾管理条例》明文规定，餐厨垃圾应有特许经营的企业收运处理，严禁其他单位和个人偷运私运，可总有人心存侥幸，借夜幕的掩护，过街穿巷拉收运泔水。这不，6月28日，因对餐厅所产生的餐厨垃圾管理不严、处置不当，富宁街一违规火锅店被兴庆区综合执法局处以1万元行政罚款、责令组织员工学习《银川市餐厨垃圾管理条例》，以示警告。对私拉偷运人徐某某工具车辆物证暂扣保留15天，并处以相应行政罚款处罚（待进一步调查后决定具体罚款金额）。同时，责令徐某某写出书面保证：再不得从事私拉泔水违法行为。再经发现，将以最高处罚进行处理并移交公安机关。
6月26日，记者接到市民举报，称前一天晚上23：00时左右发现富宁街某火锅店门口有人拉运泔水，并提供视频为证。视频中，一女子将该餐馆的餐厨垃圾收运到一辆厢式小货车上，而餐馆的一名工作人员就在一旁观看。视频中，拉运者自述两天拉运一次，泔水拉回去喂牛喂猪。因为白天城管查的紧，所以就利用晚上出来拉。
根据视频提供的隔天拉运一次的信息，6月27日当晚21：00时，记者与兴庆区综合执法局餐厨垃圾办工作人员一起，蹲守在该餐厅周边，等待了一个多小时后，嫌疑车辆出现在了该餐厅门口，车主在私拉泔水时，被执法人员抓了个现行。
兴庆区综合执法局餐厨管理办主任王鑫介绍，拉运人徐某某因养猪气味过大影响邻居的投诉在今年四月份被处理过，而在处理该起投诉事件中，发现徐某某院中停有拉运泔水车辆，执法人员告知徐某某不要拉运，徐某某在告知书上签字保证不会拉运。
现场执法人员还发现，在徐某某往车上倒泔水时，渝村鱼府工作人员就站在一旁观看却并未制止。而随后赶来的该餐厅负责人表示不知道餐厨垃圾不可以由私人拉运，以后会加强管理，不再让垃圾外流，并对因管理不善给城市食品安全带来隐患深表歉意。
王鑫介绍，餐厅剩饭剩菜、油脂即是垃圾猪、垃圾禽类的饲料，也是不法份子提炼地沟油的原料，而提炼出的地沟油，又以各种各样的方式回流餐桌。管理好餐厨垃圾的去向，对保证民众的餐桌安全意义重大，打击私拉偷运餐厨垃圾是项常态化的工作，除了管理部门尽责，更需餐厅负责。
提醒各位餐馆负责人，珍惜大好的经营环境，认真学习行业的法律法规，对产生的餐厨垃圾负责，莫要不当回事，一旦被查处，损失可不是罚款那么简单，由此产生的连锁后果，只有餐厅自负了。
记者 周晓彤 见习记者 仇志龙 通讯员 陈晓丹