闽宁市场监管所开展辖区食品生产经营主体调查统计工作

为全面了解辖区食品生产经营主体的基本情况，掌握食品生产加工、流通、餐饮服务企业监管的第一手资料，闽宁市场监管所结合宁食委办（2015）20号《关于在全区开展食品生产经营主体调查统计工作的通知》的精神，在县局的统一安排下，开展为期3周的食品生产经营单位调查摸底登记工作。

此次调查摸底的食品生产企业包括所有从事食品生产加工、流通、餐饮服务的生产经营主体。闽宁所根据系统登记和现有已掌握的情况进行分片排查统计，重点检查企业证照情况、索证索票是否齐全、有没有滥用食品添加剂等行为。其中对7家单位进行重点检查，详细了解其生产状况和供货渠道，并予以整理汇总。
　　通过排查，基本摸清了辖区内食品生产经营单位的分布和其具体情况，食品经营户342家，餐饮经营单位102家，食品加工户17家。针对部分经营户证照不齐全的，责令限期办理；证照到期的，尽快进行更换证照。