食品药监局部署开展食品生产加工小作坊集中检查

食品加工小作坊因其分布广、数量多、规模小的特点，监管难度大，不同程度存在安全隐患。上半年，自治区食品药监局组织开展全区食品生产安全监管互查中发现个别市、县（区）部分小作坊管理不规范，为此，自9月份起在全区范围内组织开展为期3个月的以“突出重点，攻克难点，消除盲点”为目标的食品生产加工小作坊集中检查工作。重点整治食品添加剂“两超一非”、酱卤肉制品和城乡结合部及小作坊集中区食品质量安全整治，杜绝“黑作坊”、“黑窝点”死灰复燃。