50只高端风味盐池滩羊将于28日线上拍卖

　　新华网银川1月27日电 “2021年春节专用高端风味盐池滩羊首场拍卖会”将于1月28日14时在“中拍平台”公开竞拍。届时，将有50只高端风味盐池滩羊在线上拍卖。

　　据了解，此次拍卖的高端风味盐池滩羊，体重分别为38至40公斤，全部精选自滩羊集团生态牧场，每一只滩羊都是通过科学化、精细化的养殖技术进行培育，并针对不同的生长周期搭配不同比例的饲草料。为了培育出品质更加高端、风味更加独特的滩羊，滩羊集团与自治区农科院合作研发盐池滩羊专用饲草料，并在饲草料中分别添加甘草、苦豆子、黄芪等中草药，保证滩羊肉质更加细嫩，营养丰富。

　　2020年，在盐池县举办首批高端风味盐池滩羊拍卖会上，46个拍卖标的全部成交，单只羊最高成交价4100元。通过拍卖活动，不仅提升了盐池滩羊品牌知名度与公众认知度，拓宽了盐池滩羊市场销售渠道，更是创新了盐池滩羊销售模式，激发了养殖户的积极性。

　　“通过检测分析，滩羊肉含有共轭亚油酸物质和微量元素硒，而这些元素有利于增强人体免疫能力、降低血液胆固醇。培育高端优质滩羊不仅要在食上下功夫，更在动上下了功夫，每个生态牧场都专门规划建设滩羊跑道，让滩羊每天定时进行健身跑，以保证滩羊肉肌纤维细、脂肪分布均匀，提高肉质。”盐池县农村农业局相关负责人说。（完）