宁夏清真食品国家贸易认证中心举办检查员培训班

      11月13日，宁夏清真食品国际贸易认证中心举行培训班，对国家认证认可协会首次认定的11名清真食品认证检查员进行了为期一天的业务培训。培训班就新修订的《宁夏清真食品认证工作规范》、《宁夏清真食品认证检查员管理制度》和《清真食品认证程序》等文件进行专题辅导，并对清真食品认证程序文件中规定的风险与关键控制点进行了梳理和修订。
      宁夏清真食品国际贸易认证中心，以国家认监委正式批准成立国内首家清真食品认证机构为契机，依照《中华人民共和国认证认可条例》，借鉴印度尼西亚等国在清真食品认证体系建设方面的典型经验，进一步修订和完善了清真食品认证体系，修订和完善后的清真食品认证体系，更加接近国际先进的清真食品认证体系要求。此次对认证中心清真食品认证检查员进行程序文件、管理文件和风险与关键控制点等专业知识的更新培训，提高了认证中心检查员的队伍业务水平，增强了认证审核专项能力，从程序和制度上进一步确保清真食品认证的效果与质量。