宁夏海原县：牛产业让百姓过上“牛日子”

　　“老马，1公斤35.5元出吧？”

　　“今年成本大了，36.5元出。”

　　“那36元吧。”

　　“能成。”

　　10月20日，经过三言两语的交流，海原县高崖乡红古村万头肉牛养殖园区的马仲江，便与本村养牛户老马达成了13头活牛总价30.8万元的收购交易，并于当天全额支付了牛款。马仲江是老马的老主顾，去年收购了他的17头肉牛。

　　如今在海原县，无论北部川区还是南部山区，这样的交易一天比一天多。

　　因为妻子患胃病、严重腰肌劳损，女儿患癫痫病，几年前，马仲江还是个一贫如洗的建档立卡户。随着海原县牛产业发展和脱贫攻坚工作的推进，在政府的养殖补贴、贷款政策等帮扶下，马仲江开始养殖肉牛，几年间从一开始的两三头发展到70头，带动当地建档立卡户提高收入。他还开起了牛肉店，收购、屠宰并销售肉牛，年销售350多头，收入30余万元，一举摘掉了“贫困帽子”。

　　肉牛产业在海原县有雄厚基础。近年来，该县深入挖掘肉牛养殖的传统产业优势，把以高端肉牛为主的草畜产业排在全县产业发展的首位。华润以“基础母牛银行”赊销方式把母牛投放给建档立卡户，每头价值1万元左右的基础母牛，华润提供6000元赊销款，政府提供2000元帮扶资金，贫困户只需自筹2000元左右就牵回1头优质基础母牛。饲养母牛1年后即可产犊，华润对所产的公犊牛进行回购，抵顶农户每头6000元的赊销款，回购的犊牛进行集中育肥后统一销售。依托华润“基础母牛银行”，海原县累计完成基础母牛赊销32962头，其中向12789户建档立卡户赊销32342头，户均养殖3头以上。新建规模牛场100个，全县规模牛场、肉牛养殖合作社、家庭牛场累计达到158家，肉牛养殖示范村57个，其中千头以上养牛示范村10个，万头养牛乡镇4个。全县肉牛饲养量从“十二五”末的18.35万头增加到如今的27.8万头。经测算，村民养殖1头基础母牛1年的收益在3000元以上，比传统养殖的收益高出2000元以上。

　　为推动肉牛产业健康发展，该县建设“6+1”体系，组建高端肉牛研究院、牛产业集团，成立乡镇牛产业工作站、村级肉牛养殖专业合作社，建设华润五丰6万头肉牛全产业链精深加工项目，一期屠宰线已投产。注册了海原五丰肉类食品有限公司，并启动红白脏器、心脏瓣膜等牛副产品深加工项目全面招商，老城区屠宰厂已于9月底投产。举办高端肉牛大赛、农业综合项目洽谈会等，签约中国（宁夏）良种牛繁育中心建设、“五香居”卤味熟食加工等9个项目，签约资金达5.8亿元。设立肉牛产业担保基金，与黄河农村商业银行签订3年授信30亿元牛产业发展协议，推动产业深度融合发展。

　　脱贫路上，一个都不能少。海原县残疾贫困人口多、发展能力弱，主要靠政府救济生活，是攻克贫困的“难中之难”。对此，该县大力推行助残助弱“托管代养”产业脱贫模式。筹集资金450万元，为150户病残特殊困难农户按照县财政、农户、企业2：2：6的比例，由华润基地“托管代养”西门塔尔基础母牛450头，每户3头。让特殊困难群众既运用了银行贴息贷款，又享受了政府补贴，增加了分红收益。通过银行贷款、政府补贴，减轻了企业融资压力，降低了养殖风险和成本，壮大了养殖规模，实现了“政府四两拨千斤、企业融资无风险、群众增收无压力”的“三赢”效益。

　　一个产业带富一方百姓。如今的海原县，高端肉牛养殖正加快发展，群众参与热情不断提高，一个以肉牛养殖为核心的脱贫致富产业链已经形成，正一步一个台阶进军全产业链。（记者 王文革）