泾源县2015年6月19日-6月26日居民

泾源县2015年6月19日-6月26日居民

生活必需品周动态

2015年6月19日至6月26日，根据我中心市场监测人员实地调查和监测数据显示，本周内我县居民生活必需品市场供应充足、货源充足、价格运行基本稳定。环比上周，粮油、食糖、肉类、鸡蛋价格基本持平，蔬菜价格小幅波动。具体情况分析如下： 

  一、大米、面粉零售价格周环比小幅上涨，食用油价格持平 
          本周内，我县带包装大米、面粉价格周环比小幅上涨，涨幅在4%以内。其中：带包装大米平均零售价为5.4元/斤，上涨3.8%，散装大米平均售价4.0元/斤，上涨2.6%；小包装面粉平均零售价为3.6元/斤，上涨2.9%。超市桶装食用油（胡麻调和油）平均零售价为8.6元/斤，菜籽油6.9元/斤；散装胡麻油（油坊）9.5元/斤，散装菜籽油7.8元/斤，价格基本持平。

二、蔬菜零售价格周环比有涨有跌

监测的30种蔬菜9种上涨，涨幅在5%--25%之间；6种下降，降幅5%—15%之间；15种持平。其中上涨的9种蔬菜为：油菜、韭菜、圆白菜、土豆、生姜、冬瓜、南瓜、西葫芦、涨幅分别为7.1%、12%、7.1%、16%、6.7%、5.6%、13.6%、13.6%、25%；价格下降的6种蔬菜为：生菜、蒜头、茄子、豆角、西兰花、菜花，降幅分别为：5%、4.4%、3.2%、8.6%、6.3%、13%；售价持平的蔬菜品种有：大白菜、菠菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕、莴笋、豆芽、西红柿、辣椒、青椒、苦瓜、黄瓜、大葱、洋葱。   

三、肉、蛋类周环比价格下降明显

监测显示，本周鲜牛肉平均零售价格为28.8元/斤，价格持平；鸡肉（肉鸡）8.00元/斤，下降5.8%，土鸡12元/斤，价格持平；鲜羊肉平均零售价格为18元/斤，下降10%；鸡蛋4.00元/500克，下降16%。

四、价格波动原因分析： 

（一）我县粮油市场总体以稳为主，米、面价格小幅上涨主要原因需求增加所致。预计下周将继续以稳为主。

（二）蔬菜市场：9种蔬菜上涨主要是本周我县大部分回族进入“封斋”期，同时本周适逢端午节小长假，加上天气炎热，居民对肉类需求转为蔬菜，导致个别需求增加，价格上涨。后期随着气温继续回升，市场供应将逐渐加大，预计近期蔬菜价格将呈现稳中有降的运行趋势。
　　（三）肉蛋类市场：肉类主要是我县肉品市场供应充足，但现进入伏天，天气炎热，群众对肉类需求减少，导致了肉品价格下降。鸡蛋价格下降主要原因是温度适宜，鸡蛋产量增加，供应增加所致。预计后期肉蛋类市场将保持平稳态势运行。