永宁县开展清真食品节前专项检查

　　为确保节日期间清真食品安全，2月4日起，永宁县开展为期3天的清真食品节前专项检查。

　　据悉，此次重点对定点屠宰企业、农贸市场、批发市场、商场超市清真食品生产经营专区(柜)、清真食品生产加工小作坊、食品摊贩等生产经营单位进行检查。围绕是否符合清真食品生产经营主体资格、是否申领清真食品生产经营许可证、是否符合清真食品流通经营环境相关规定等内容进行。

　　检查过程中，坚决清理、查处和取缔清真食品“不清真”“假冒清真”等问题，为切实维护永宁县清真食品市场秩序，规范从业者的经营行为，进一步做好清真食品管理工作奠定良好的基础。