枸杞多糖提取技术新突破 填补领域空白

　　银川新闻网讯（记者 周志翔）12月10日，《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》科技成果在银川发布，该成果实现了枸杞多糖的常温快速提取，提取时间短，提取率高，多糖纯度高。中国工程院院士孙宝国表示，该成果填补了我国枸杞科研领域和市场空白，对今后行业及国家标准出台提供了借鉴性标准。

　　枸杞多糖是枸杞调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，可改善老年人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。中国科学院过程研究所研究员赵兵介绍，“这项科技成果解决了枸杞多糖在乙醇状态下处于高粘度、半流态膏状物难以干燥的业界难题；有效避免了传统制备方法中因高温、长时间浸提而影响枸杞多糖生物活性制备效率低的问题；实现了枸杞多糖的高效制备和产业化生产。与传统工艺相比较，该成果的提取效率高、提取率高、多糖纯度高、多糖活性高、提取温度低和零添加。”研究还表明，宁夏枸杞多糖具有较强的抗氧化性及一定的抗肿瘤活性。

　　2013年3月，百瑞源枸杞产业发展有限公司与中国科学院就《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》达成了共识，并签订了项目研发协议。目前，该项目前期科研阶段已全面完成。枸杞多糖工业化生产线也在紧锣密鼓的筹划中，预计明年9月份投产上市。

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