（第146期）“滩羊节”盐池县签下40亿元大单等二则

　　“滩羊节”盐池县签下40亿元大单

　　近日，2017中国盐池滩羊美食文化旅游节“滩羊之乡·多彩盐池”专题推介会暨项目签约仪式在盐池县举行。

　　在本次签约仪式上，中国人保财险宁夏分公司与盐池县人民政府签定农村金融保险合作项目协议书，中央军委机关事务管理总局京西宾馆管理局与盐池县人民政府签订合作框架协议；宁夏巨拓石膏有限公司与盐池县园区管委会签定石膏深加工项目；北京闻鸡起舞影视科技有限公司与盐池县人民政府签定云基地及影视拍摄基地项目等共签约了13个项目，签约资金40.95亿元。其中中国人保财险宁夏分公司与盐池县农村金融保险合作项目，前期为盐池县提供5000万元资金支持，推进盐池滩羊产业链整合和价值链的提升，将滩羊产业打造成为富民工程，并以此带动百姓致富增收。

　　2017中国·盐池滩羊肉十大地方

　　金牌菜评比大赛在盐池举行

　　为挖掘地方菜肴精髓，弘扬、创新、发展特色饮食文化，近日，由世界中餐业联合会举办，盐池县人民政府和宁夏餐饮饭店协会承办的2017中国·盐池滩羊肉十大地方金牌菜评比大赛在盐池县举行。区内外各大商会、烹饪协会嘉宾及大型餐饮企业参加活动。

　　比赛现场，来自区内外的众多高知名度和美誉度的餐饮企业参加评选。各位参赛大厨纷纷拿出看家本领，参赛作品均以盐池滩羊为主料，选取最常见的料理食材，经过加工造型，短时间内烹饪出了五宝蒸全羊、风味烤羊扇、丝路烤羊腿、福苑特色烤羊排、大块炖盐池滩羊肉等一道道色香味俱全的厨艺作品，全面展示了具有浓郁地方特色的美味佳肴。

　　此次大赛以“提升品牌•创新发展”为主题，分为5组，每组4位参赛选手，设有清真组、非清真组。经过激烈角逐，精品手抓、五宝蒸全羊、香烤地角滩羊排等被评选为“中国•盐池滩羊肉十大地方金牌菜”。