一、粮食市场价格
据全区粮食市场价格监测数据显示：8月末，全区 粮食收购均价： 小麦2.82元/公斤，环比下降0.03元/公斤，同比下降1.03％；稻谷3.06元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上涨15.75％；玉米2.24元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比下降0.43%。 成品粮油零售均价： 特二粉3.93元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上涨2.34％；国标三级米5.23元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上涨1.36％；胡麻油18.38元/公斤，环比下降0.06元/公斤，同比下降1.50%；葵花油11.49元/公斤，环比下降0.02元/公斤，同比上涨1.77％；豆油10.53元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上涨1.84%。
二、粮食市场运行情况
1 ．国内粮食市场
小麦： 进入8月以来，国内新小麦市场购销平稳，收购价格延续稳中走弱格局。河南省收购价2.30～2.42元/公斤，河北省收购价2.36～2.42元/公斤，安徽省收购价在2.16～2.36元/斤之间。
稻谷： 国内早籼稻市场收购持续进行，在今年的新季早稻市场收购中，企业收购较为谨慎，政策性收购量仍占较大比例，各主产区早籼稻价格基本在2.62～2.70元/公斤。
玉米： 东北地区市场价格弱势趋稳，华北地区供应量充足，市场价格走弱。南北港口成交量较小，玉米价格基本稳定。
2 ．宁夏粮食市场
8月份，我区粮油市场总体供需平稳。受周边省区小麦价格下跌影响，我区小麦收购价格较上月略有下降，全区收购价格2.82元/公斤。稻谷市场持续前期稳中偏强态势，全区平均收购价格3.06元/公斤，玉米价格较上月末下跌0.01元/公斤。成品粮市场价格小幅波动，国标三级米、特二粉零售价格较上月下降0.01元/公斤。食用油零售价格受市场需求影响，涨跌互现，葵花油、地产胡麻油零售价格小幅下跌。
小麦： 新麦上市后，市场供应宽松，国内主产区及周边省区收购放缓价格走低，受其影响我区小麦收购价格也小幅下降，全区小麦收购价格2.82元/公斤，较上月末下降0.03元/公斤。
稻谷： 随着库存质量好的粳稻越来越少，市场粳稻原料供应趋紧，流通量降低，需求量增强，带动我区稻谷价格略有上涨，全区收购价格3.06元/公斤，较上月末上涨0.01元/公斤。
玉米： 国内市场供应充足，周边地区玉米补充我区粮源，致使我区玉米止涨趋稳价格小幅回落，全区收购价格2.24元/公斤，较上月末下跌0.01元/公斤。
三、我区粮价走势
小麦： 在市场整体供需宽松，缺乏有力价格支撑的情况下，后期价格将会延续稳中偏弱态势，上行压力较大。
稻谷： 随着秋季到来，高温天气逐渐消退，大中专院校开学等因素影响，大米市场消费需求增加，稻谷市场活跃，价格仍将以稳中偏强为主。
玉米： 收购市场稳定，虽然农户余粮销售殆尽，但转化企业、养殖户囤货充足。周边省等地玉米大量涌入我区补充市场粮源，但市场需求有限，价格上行乏力，后期玉米价格将会围绕需求小幅波动。
成品粮油： 随着大中院校陆续开学，市场需求量较前期有所增加，预计后期成品粮油的购销价格将会随着市场需求小幅变化。但总体来说，我区成品粮油库存充裕，货源丰富，供应充足，市场行情整体以稳为主。