一、粮食市场价格
据全区粮食市场价格监测数据显示：7月末，全区 粮食收购均价： 小麦2.85元/公斤，环比下降0.02元/公斤，同比上涨0.71％；稻谷3.05元/公斤，环比上涨0.05元/公斤，同比上涨14.23％；玉米2.25元/公斤，环比下降0.01元/公斤，同比上涨1.81%。 成品粮油零售均价： 特二粉3.94元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上涨2.60％；国标三级米5.24元/公斤，环比上涨0.01元/公斤，同比上涨1.75％；胡麻油18.44元/公斤，环比下降0.24元/公斤，同比下降1.18%；葵花油11.51元/公斤，环比上涨0.03元/公斤，同比上涨1.68％；豆油10.51元/公斤，环比上涨0.02元/公斤，同比上涨1.64%。
二、粮食市场运行情况
1 ．国内粮食市场
小麦： 新麦上市后，主产区收购进度并未明显提升，新麦收购价格整体依然相对温和，部分地区因小麦质量问题走势趋弱。整体看，今年夏收以来新小麦购销活跃程度不及往年，市场行情同比显得偏弱。河北、山东、河南收购价2.38~2.44元/公斤，安徽、江苏收购价2.34~2.38元/公斤。
稻谷： 南方产区新季早籼稻已开始零星收获上市，但收购价格大多低于2015年最低收购价。湖南长沙早稻收购价为2.60元/公斤左右，岳阳2.52~2.58元/公斤左右，广东2.70元/公斤，广西2.64元/公斤左右。
玉米： 主产区玉米价格上涨受限，东北地区玉米市场价格稳中偏弱，华北产区价格涨跌互现，南北港口价格回调。
2 ．宁夏粮食市场
7月份，我区粮油市场总体供需平稳。新麦上市，收购工作有序进行，价格在2.76元~2.84元/公斤之间运行。稻谷市场局部地区需求增加，价格温和上升，全区平均收购价格较上月上涨0.05元/公斤，玉米价格较上月末下跌0.01元/公斤。成品粮市场价格小幅波动，国标三级米、特二粉零售价格较上月上涨0.01元/公斤。食用油零售价格受市场需求影响，涨跌互现，地产胡麻油零售价格小幅下跌。
小麦： 区内新麦收获上市，质量好于去年，各收购主体积极入市收购，但因种植面积和商品量的减少，收购难度较大。开秤价格2.76~2.84元/公斤，略低于去年同期水平。
稻谷： 市场整体供需平稳，局部地区需求有所增加，带动稻谷价格略有上升，全区收购价格3.05元/公斤，较上月末上涨0.05元/公斤，较去年同期上涨0.38元/公斤。
玉米： 收购市场稳定，各收购主体囤货充足，周边地区玉米滞销，大量涌入本地，致使我区玉米价格止涨趋稳，全区收购价格2.25元/公斤，较上月末下跌0.01元/公斤。
三、我区粮价走势
小麦： 虽然小麦市场整体供需宽松，但因本地春小麦品质较好，市场认可度较高，今年小麦品质又为近年来最好，预计后期优质小麦价格会呈稳中上升态势。
稻谷： 市场供需总体平衡，运行以稳为主，后期在原粮采购成本、市场需求等因素没有明显改变的情况下，价格仍将以稳为主。
玉米： 区内农户手中余粮见底，区外粮源补充市场，供需与前期比较相对宽松，市场看涨预期减弱、价格上行乏力，后期价格将会稳中小幅波动。
成品粮油： 我区粮油市场供应充足，价格基本稳定，成品粮零售价格随原粮采购价格及市场需求情况而小幅变化，食用油购销价格受国际、国内大环境影响，将围绕区内市场行情窄幅波动，市场行情整体以保持平稳态势为主。