网络擅自生产销售食品 必须取得经营许可证可售

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　　这年头，能喝到纯牛奶何必去买那些无数添加剂兑成的白色不明液体？我哥们儿家的宠物(奶牛)也会产奶，有需要的可以召唤他，一斤(不兑水)三块钱，也许会有帅哥送奶上门。——@烂货曹Neville

　　近日，网友@烂货曹Neville通过微博替朋友家自产的原奶吆喝，围观者不少。无独有偶，从去年11月开始，市民徐女士也时不时在微信朋友圈里晒美食，推销闺蜜亲手烘焙的手工饼干，每盒15元~50元不等，受到很多圈内好友欢迎。随着移动互联网的不断普及升级，在网上叫卖自产、手工食品的人越来越多，熟人间基于信任，乐意买单的还真不少。

　　然而，银川市市场监管局相关主管部门却明确表示：这是不允许的，所有的销售行为，不管是网上销售，还是实体店销售，都必须取得经营许可证。在无证的情况下，擅自生产销售食品，后果就是市场秩序被破坏，食品安全无保障，质量无从监管，一旦出现问题，消费者的合法权益得不到有效保护。

　　以网上叫卖自产牛奶为例，宁夏某乳品生产企业品质部负责人表示，乳企收购原奶后，做的第一件事就是抽样检测细菌微生物，带病毒或细菌超标的奶是绝对不能用的。然后对原奶进行一系列灭菌处理，保留牛奶的营养成分，杀灭有害细菌。直接饮用未经处理的原奶，的确存在一定的卫生隐患。

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