银川市四项措施保障中阿博览会食品流通安全

02.09.2015  11:46

   一是加强参展企业监管。 加强对66家参展流通企业监督检查,重点检查经营者进货查验、索票索证和查验记录制度,监督和指导食品经营者落实食品经营主体责任、严格履行法定义务,检查其索证索票制度落实情况及进(销)货台账建立情况。 

   二是加强 重点环节检查。 以农副产品市场、熟食卤菜销售单位等为重点单位,以乳制品、肉及肉制品、蔬菜、水产品、饮料等为重点品种,以旅游景点附近区域、交通干线辐射区域、农村和城乡结合部等为重点区域,集中开展食品市场专项执法检查,维护和规范博览会期间食品市场秩序。截至目前,执法人员查获过期麻辣条食品17袋、过期海米4袋。 

   三是加强保障工作督查。 组成两个督查组对各分局、监管所保障中阿博览会食品安全工作情况进行检查,在每个监管所随机抽检5家食品经营单位、5家生产企业、小作坊。针对一些食品经营单位进货台账、索证索票不规范的问题,督查组提出整改意见,规范经营行为。 

   四是加强食品质量抽检。 以商场、超市、食品小作坊为重点场所,组织食品流通科和各分局,开展每月食品质量抽样检验,通过有计划地食品抽检,达到排查安全隐患、查处违法行为、促进行业自律、维护市场秩序的工作目标。6月至8月,共抽检大米、乳制品、小麦粉等9个大类、165个批次的食品。 

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